今天吃早餐了嗎? 各類早餐的英文

大家有吃早餐的習慣嗎?

我在台灣比較沒有吃早餐的習慣

但出國倒是一定會吃早餐 (因為飯店有附^^)

浪漫的日出土耳其鄉村早餐

飯店早餐有下列選擇 :

1. continental breakfast (歐陸式早餐)， 內容有 bread, yogurt, pastries 還有 fruit (麵包、優格、水果類)。

2. full English breakfast (英式早餐)， 內容包含 bacon, eggs, sausages, tomatoes, mushroom, fried bread, baked beans. (培根、雞蛋、香腸、番茄、蘑菇、炸麵包、烤豆)

3. American style (美式早餐) , 內容包含 bacon, eggs, sausages, toast, pancakes, cereal. (培根、雞蛋、香腸、吐司、鬆餅、穀片)

   
   

souffle pancakes with yogurt and sweet peach

上圖是我在聖托里尼的早餐，舒芙蕾 (souffle pancakes)，中間有夾一層優格，一開始我還以為是奶油 XD

早餐的蛋料理也很豐富，常見的蛋有:

1. Fried Egg - 煎蛋

   Sunny-Side Up - 單面煎蛋（蛋黃未翻面）

   Over-Easy - 兩面煎，蛋黃半熟

   Over-Medium - 兩面煎，蛋黃中熟

   Over-Hard - 兩面煎，蛋黃全熟

2. Scrambled Egg - 炒蛋

3. Poached Egg - 水波蛋

4. Omelette - 歐姆蛋

5. Boiled Egg - 水煮蛋

以上是早餐英文供各位參考囉~

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